Chartres, Pizzas à emporter, restauration à emporter

La Passacaille vous propose ses salades, pâtes, pizzas, desserts et boissons à emporter.

Pour commander, rien de plus simple ! Il vous suffit de nous téléphoner ou de passer
sur place afin de nous indiquer votre commande et environ 15 minutes plus tard, vos pizzas
vous attendent toutes chaudes dans leur emballage de transport.
Le restaurant La Passacaille est fermé le mercredi.
La Passacaille accepte les titres restaurant et les chèques-vacances.
Les cartes bancaires à partir de 10 € acceptées.

Nos pizzas à emporter

Pour commander : téléphonez au 02 37 21 52 10 (ou sur place)
Paiement par : CB – ticket restaurant – chèque vacances – espèces

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Al Carpaccio 14,80 €
Base tomate, mozzarella, champignons frais,
fines tranches de bœuf crues, tomates fraîches,
copeaux de Grana Padano ,pesto maison, mesclun

Alla Chef 13,20 €
Base tomate, mozzarella, champignons frais,
merguez, oignons rouges, pancetta, œuf, origan

Alla Passacaille 12,00 €
Base mozzarella fior di latte, tomates fraîches, copeaux de Grana Padano,
huile d’olive, basilic frais

Alle Verdure 13,40 €
Base tomate, mozzarella, champignons frais,
légumes grillés (poivrons, aubergines, courgettes), tomates fraîches,
artichaut à la romaine, pesto maison

Beauceronne 13,40 €
Base crème, mozzarella, pancetta, fromage de chèvre,
pommes de terre de Beauce, oignons rouges

Calzone (soufflée) 12,00 €
Base tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d’œuf

Campanella 13,50 €
Base crème, mozzerella, fromage de chèvre, speck,
olives noires, miel

Capri 12,70 €
Base tomate, mozzarella, fromage de chèvre,
poivrons frais aux trois couleurs, pesto maison

Fermière 13,60 €
Base crème, curry, mozzarella, champignons frais,
émincé de blanc de poulet*, pommes de terre de Beauce,
oignons rouges, pesto maison

Lucia 13,10 €
Base tomate, mozzarella, jambon blanc,
champignons frais, fromage de chèvre, origan

Margherita 11,20 €
Base tomate, mozzarella fior di latte,
huile d’olive, basilic frais

Méditerranéenne 13,70€
Base tomate, mozzarella, poivrons frais aux trois couleurs,
merguez, chorizo, salamela

Montagnarde 13,70 €
Base tomate, mozzarella, pommes de terre de Beauce,
reblochon, oignons rouges, jambon cru, crème fraîche

Orientale 12,00 €
Base tomate, mozzarella,
poivrons frais aux trois couleurs, merguez

Prosciutto 13,90 €
Base tomate, mozzarella, champignons frais, jambon cru,
copeaux de Grana Padano, huile d’olive, basilic frais

Quattro Formaggi 13,50 €
Base tomate, mozzarella, scamorza fumé,
fromage de chèvre, gorgonzola,
copeaux de Grana Padano, olives noires

Quattro Stagioni 12,80 €
Base tomate, mozzarella, jambon blanc,
artichaut à la romaine, champignons frais, câpres tiges, origan

Regina 12,00 €
Base tomate, mozzarella, jambon blanc,
champignons frais, origan

Romaine 12,00 €
Base tomate, mozzarella, jambon blanc,
œuf, origan

Scandinave 14,50 €
Base crème, mozzarella, saumon fumé,
tomates fraîches, citron, basilic frais

Tartufo (truffe)14,80 €
Base crème, crème de truffe*, mozzarella, champignons frais,
artichaut à la romaine, jambon cru, copeaux de Grana Padano

Mini pizza bambino7,00 €
Base tomate, mozzarella, jambon blanc

Salade de Mesclun 2,20 €
Jeunes pousses de salade en vinaigrette
maison à l’huile d’olive et balsamique

Supplément 0,70 € 
Olives, pesto, câpres, oignons, crème fraîche, miel

Supplément 1,00 €
Oeuf, artichaut, aubergines, poivrons, courgettes,
tomates, champignons, pommes de terre, crème de truffe,
copeaux de Grana Padano

Supplément 2,10 €
Merguez, chorizo, salamela, jambon blanc,
poulet, scamorza, gorgonzola, chèvre, reblochon, mozzarella fior di latte

Supplément 3,20 €
Jambon cru, speck, saumon fumé

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Les pâtes fraîches à emporter

Pour commander : téléphonez au 02 37 21 52 10 (ou sur place)
Paiement par : CB – ticket restaurant – chèque vacances – espèces

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Alla Carbonara 12,00 €
Spaghetti, pancetta, sauce crème maison au jaune d’oeuf, pecorino Romano

Al Pomodo 11,00 €
Spaghetti, sauce tomate maison, basilic frais, copeaux de Grana Padano

Aux Légumes grillés 12,00 €
Spaghetti, émincé de légumes grillés (aubergine, poivron, courgette),
champignons frais, tomates fraîches, pesto maison, basilic

Lasagne maison 12,00 €
Bolognaise maison, béchamel, mozzarella

Tortelloni Verts basilic-épinard 12,70 €
Pâtes farcies basilic et épinard, poêlées à l’huile
d’olive et sauge, filet de crème réduite,
copeaux de Grana Padano

Ravioles au saumon fumé 13,20 €
Pâtes farcies au saumon fumé, sauce crème et tomate,
copeaux de Grana Padano

Malfatti à la truffe 13,50 €
Pâtes farcies aux champignons et à la truffe*,
poêlées à l’huile de truffe, émincé de speck,
copeaux de Grana Padano

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Nos salades à emporter

Pour commander : téléphonez au 02 37 21 52 10 (ou sur place)
Paiement par : CB – ticket restaurant – chèque vacances – espèces

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Salade Italienne 12,00 €
Salade, tomates fraîches, champignons frais, poivrons grillés,
jambon cru, mozzarella, copeaux de Grana Padano, olives,
sauce vinaigrette, pesto maison, basilic frais

Salade Caprese 10,80 €
Salade, tomates fraîches, burrata, vinaigrette à l’huile d’olive,
crème balsamique di Modena, basilic frais

Salade Mesclun 2,20 €
Jeunes pousses de salade en vinaigrette
maison à l’huile d’olive et balsamique

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Nos desserts à emporter

Pour commander : téléphonez au 02 37 21 52 10 (ou sur place)
Paiement par : CB – ticket restaurant – chèque vacances – espèces

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Tiramisù maison 5,40 €
Le classique, café et amaretto

Dessert du moment 5,40 €
nous consulter

Fondant* moelleux tout chocolat* 4,90 €
Nappé de sauce chocolat maison

Brownie* aux noix de pécan 4,40 €
Nappé de sauce chocolat maison

Yaourt grecque* 3,90 €
Accompagnée, au choix :
-coulis de framboises-framboises
-miel et éclats de pistaches-pistaches
-caramel beurre salé maison et spéculoos-spéculoos

Panna cotta maison 4,90 €
Accompagnée, au choix :
-coulis de framboises
-miel et éclats de pistaches
-caramel beurre salé maison et spéculoos
-sauce chocolat maison et éclats de noisettes

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Sodas – Eaux – bières à emporter

Pour commander : téléphonez au 02 37 21 52 10 (ou sur place)
Paiement par : CB – ticket restaurant – chèque vacances – espèces

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Coca-Cola classic ou zéro 2,30 €
33 cl

Oasis Tropical 2,30 €
33 cl

Ice-Tea 2,30 €
33 cl

Seven-up 2,30 €
33 cl

Eau minérale Vittel 2,00 €
50 cl

Eau minérale San pellegrino 2,00 €
50 cl

Limonade Beauceronne 3,00 €
33 cl

Jus de fruits bio (25cl)  3,30 €
pomme, orange, ananas ou abricot

Bière Eurélienne 4,00
(33cl)

Bière de Chartres 4,00
(33cl)

Bière du moment 4,00
(33cl)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Les vins à emporter

Pour commander : téléphonez au 02 37 21 52 10 (ou sur place)
Paiement par : CB – ticket restaurant – chèque vacances – espèces

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Frascati 75 cl : 13,50 €
blanc

Pinot Grigio 75 cl : 16,50 €
blanc

Chiaretto 75 cl : 13,50 €
rosé

Lambrusco 75 cl : 11,00 €
vin rosé pétillant

Dell’Estate 75 cl : 11,50 €
rosé

Vin du Moment 75 cl : 12,50 €

Lambrusco 75 cl : 11,00 €
vin rouge pétillant

Montepulciano d’Abruzzo 75 cl : 12,50 €
rouge

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tous nos plats sont faits maison à l’exception des plats ou ingrédients indiqués par un astérisque *

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